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2019-09-02 17:29 银行贷款编辑
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  现在各个城市的日料店越来越多,尤其是像寿司店这样子的日料店,他有很深刻的经济学的原因,社会学的原因在里面,并不是简单的人们愿意跟风,人们愿意去吃日本餐饮了。

  今天家庭人口数量还在逐渐减少当中,所以就算是一家子人出去吃饭,也可能是两个三个,常常我们找不到6个8个甚至10个人一起出去吃饭的场景。更少的人出去吃饭,他就愿意寻找那些适合更傻的人,共同进餐的餐饮店。

  我就是那种常常需要一个人或者两个人出去吃饭的。所以我也特别偏好日料店。因为日料店的每一份餐饮都是适合一个人吃的。日本人一直实行的是分食的定量制的餐饮习惯。其实说起来这个习惯是中国人流传到日本去的。在中国原来也不实行合食制。也就是不像现在的团菜那样,也是一个人一份,自己吃自己的,大家可以坐在一起吃,但是还是自己有自己的一份餐饮。

  日料店的好处就是每人可以自己选择自己喜欢的那一份,自己点的那一份不会影响到别人,别人也可以点他自己喜欢吃的那一份。这很好的避免了两三个人出去吃饭,如果吃中国菜的话就存在甲不喜欢吃某一道菜,你又不喜欢吃另一道菜,饼又不喜欢吃一道菜,菜就没办法点的情况。

  另外当然也是一个卫生习惯的问题,大家把筷子伸向一个碗里总容易引起交叉感染。而自己吃自己的一份,就不会有这样的麻烦。

  另外年轻人当中AA制越来越常见。大家喜欢在一起凑热闹,但是又愿意AA制这样的情况下,男女老少都互相不欺负对方,自己吃的自己买单。那样的话,大家在一起的快乐就会长久。

  在日料店越来越多的今天,我想中国菜应该去考虑自己的变革。要去适应社会的现状。不能再继续那种5个人6盘菜的传统了。

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