2018-04-04 17:43 理财规划小编
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    鸡蛋跟猪肉一样,是老百姓日常生活的刚性需求,两者都存在价格周期。与猪肉3-5年的价格周期不同,鸡蛋的价格走势更为复杂,波动更为频繁。不仅仅有按年为周期的走势,还有不同季节的价格走势。
 
    一般来说,鸡蛋在逢年过节时价格容易上涨,尤其以中秋节、春节最为明显。自正月到清明节前后,往往是一年中鸡蛋最为便宜的时候,到五一的时候,价格往往已经上涨。
 
    我居住的成城市春节前的鸡蛋5元一斤,到了现在则是3.5元一斤,价格下滑极为明显。
 
    在我看来,春节往往是老百姓一年中油水最大的阶段,短短的假期,酒肉不断。春节前普通家庭都会多购买一些鸡蛋备用,需求大幅增加,价格上扬。而春节之后,大鱼大肉吃完,鸡蛋的需求减弱。再加上过年期间运输停顿,鸡蛋产量会有积压,形成供过于求的局面。需求减弱、供应过多,这是节后鸡蛋价格下滑的根本原因。
 
    当鸡蛋价格过低时,与谷贱伤农一样,养鸡户也会有部分退出,以此避免更大损失。当千千万万养殖户做出这一选择时,鸡蛋的供应减少,价格就会回升。这就是鸡蛋价格周期的原因所在。
 
    银行信息港认为,所以根据经验,五一前后,鸡蛋价格一般会有一定涨幅。但是能否涨回去年的价格水平,就不好说了。

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