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2019-10-08 16:36 理财规划小编
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    特色面馆不知道特色性在哪?规模多大?装修风格如何?可复制性如何?

    产品定位:主打什么面,打卤面、刀削面、拉面、烩面、粉浆面还是手擀面或者主打儿童款的蝴蝶面之类的?做面的方法、面本身以粗面、细面、手工面还是加工面为主?还是特色在浇头上,浇头主打什么,蟹黄、红烧肉还是别的?产品一定要定好,好的产品才能吸引源源不断的客户。
 
    客户选择:年轻人、老年人、上班族、是以方便客户为主还是主打特色的细水流长。确定什么范围的价位?选择什么样的地点?
 
    就餐方式:主要到店消费还是外卖,外卖的话如何保证到达客户手里还可以保证面的质量,客户的体验感不能减少?后期口碑出来如何扩展店面,是加盟形式还是自己经营。后期是否考虑做成干面的包装形式,快递到异地。
 
    营销方式:主要采取线下营销方式还是线上线下相结合的方式,推广费用预算是多少?
 
    重要的是还要看自己的整个预算,以及在没有盈利的情况下自己的可支撑时间是多少,一般刚开始投入大,产出少,需要一段时间才可盈利。

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