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2019-10-18 22:57 理财规划小编
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今天到超市卖菜,发现精五花的价格已经达到每斤30元,记得一个月之前才25元左右,猪肉价格虽然高,但是货物供应是没问题,只要想买就能买到。

猪肉价格有一个周期性问题,今年年初的时候,猪肉价格一直处于低位,当时大约12元每斤,超市也经常做促销,从下半年开始,肉价飙涨。据国家统计局公布的数据,9月份CPI同比上涨3%,应该说猪肉做出了不小贡献。

根据权威部门消息,10月17日农业农村部在三季度重点农产品市场运行情况介绍会上表示,短期内猪肉市场供应仍然偏紧,预计元旦春节前猪肉价格仍将保持高位运行走势。从生猪养殖情况看,肉价上涨激发了养殖户的积极性,9月份生猪存栏量环比增长0.6%,繁殖母猪存栏量环比增加3.7%,这说明生猪存栏量已经触底回升。

除了国内生长养殖开始回暖,对于国外猪肉进口力度也在加大,今年1-8月份,我国已经进口猪肉116.4万吨,接近2018年全年总和,预计2019全年猪肉进口总量将达到200万吨,创历史新高。从进口来源看,西班牙和加拿大来源占比较高,随着贸易协议确定,大洋彼岸的猪肉进口量有可能大幅增长。

通过上述分析可以看出,目前猪肉总体供应量仍然偏紧,短期内价格不可能回归,但是随着生猪存栏量提高,在未来一段时间可能开始触底反弹。由于生猪养殖和猪肉进口对市场影响有滞后期,估计3-4个月后肉价开始出现下降,受节日影响,春节期间肉价可能仍将保持高位,但是明年春天肉价大概率会回归正常。对于这次猪肉价格上涨,我觉得国人表现比较淡定非常理性。很多朋友表示肉贵了可以少吃,多吃一些鸡蛋、鱼肉等替代品,营养更均衡;还有朋友对此感慨,猪肉涨价让我们看到,要想生活的更安心,必须能够做到自给自足,尤其是食品和粮食供应,不能受制于人。这些观点都是非常值得赞许的。

总之,本次猪肉价格上涨有周期性规律,也有特殊因素,在肉价上涨过程中,国人表现得比较冷静和理性,市场运行也比较平稳,相信3-4个月后肉价开始逐步回归正常水平。

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